新京报讯 据湖南省市场监督管理局官网消息,近日,耒阳市市场监管局建立学校食品安全“一校一册”档案,以实招硬招强化校园食品安全监管。 “一校一册”是一项精细化创新监管手段,即对每一所学校建立专属食品安全监管档案,将学校食品安全相关资料、供应商资质、监管台账等集成一册。截至目前,耒阳已建立“一校一册”监管档案300余册。 因地制宜,明确档案内容。深入研析上级关于《校园食品安全排查整治专项行动实施方案》等指导性文件,根据学校规模、就餐人数、管理模式等制定符合各校实际情况的“一校一册”档案目录,将学校...